مرجوع نمودن مواد غذایی و بهداشتی از سوی فروشگاه ها به شرکت های بسته بندی تخلف محسوب می­ شود.

 

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان فراشبند، کارشناس سلامت محیط شبکه فراشبند، با اعلام این خبر، گفت: فروشگاه های عرضه مواد غذایی حق مرجوع نمودن این محصولات به شرکت های بسته بندی را نداشته و چنانچه اقدام به این کار کنند مرتکب تخلف شده اند و برابر مقررات با آنها برخورد خواهد شد و باید دقت داشته باشند تا محصولات خود را با رعایت تاریخ انقضا در اختیار خریداران قرار دهند.

 

مهندس «زهرا کریم پور» با اشاره به اینکه برچسب‌های روی مواد غذایی شامل اطلاعات مختلفی از جمله ترکیبات، ارزش غذایی، تاریخ انقضا، راهنمای مصرف و اطلاعات تولیدکننده است، افزود: این برچسب‌ها به منظور ارائه اطلاعات مهم به مصرف کنندگان و کمک به انتخاب هوشمندانه‌تر محصولات استفاده می‌شوند. 

 

او، افزود: توجه به اهمیت تاریخ انقضای مواد غذایی و مفهوم تاریخ انقضا و اینکه چرا تاریخ انقضای درج شده روی محصولات مهم است می تواند به شما در هنگام خرید مواد غذایی کمک کند.

 

این کارشناس بهداشت محیط تاکید کرد: مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته هر چقدر هم که ظاهری خوب و بویی مناسب داشته باشد، باز هم باید دور ریخته شود حتی اگر پول زیادی بابت آن پرداخت شده باشد.

 

مهندس کریم پور جمع‌ آوری مواد خوراکی، آشامیدنی و غذایی که تاریخ مصرف آن‌ها گذشته باشد یا امنیت غذایی مردم را به خطر بیندازد را از جمله وظایف بازرسان بهداشت محیط دانست و تاکید کرد: وجود اجناس مرجوعی در مراکز صنفی وجاهت قانونی ندارد و برای سیستم های کنترل بهداشتی مورد تایید نمی باشد. 

 

او در خصوص مرجوع نمودن محصولات تاریخ گذشته از سطح عرضه از سوی نمایندگان شرکت های مختلف تولید و عرضه فراورده های لبنی و سایر مواد غذایی، گفت: تا پیش از تاریخ انقضای محصول، تولید کنندگان می توانند محصولات خود را از سطح عرضه جمع آوری کنند و برای تعیین تکلیف مطابق دستورالعمل های سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی خود به واحد تولیدی برگشت دهند. 

 

کارشناس مسوول بهداشت محیط شبکه فراشبند، افزود: در صورت سپری شدن تاریخ انقضای مصرف و  مشاهده از سوی کارشناسان بهداشت محیط، توقیف و مطابق با قوانین و مقررات مربوطه معدوم و برای مستندسازی و پیگیری حقوقی متصدیان مراکز صنفی و جلوگیری از تضییع حقوق آنها صورتجلسه توقیف و معدوم سازی کالاها و اقلام به آنها برای مطالبه از کارخانجات به متصدی ارایه می شود.